Боланинг танаси учун Аскорбин кислотаси кукунининг (витамин-С) афзалликлари

Бола организми соғлом ривожланиши ва иммун тизимининг мустаҳкам бўлиши учун С витамини (аскорбин кислотаси) муҳим аҳамиятга эга. У иммун тизимини кучайтириш, антиоксидант ҳимояни таъминлаш ва тўқималарни тиклаш жараёнида иштирок этади. Вилоят болалар фтизиатрия шифохонаси ошхонасида, шифохонада даволанаётган болалар учун витаминлаштириш доимий равишда амалга оширилади. Ушбу мақолада боланинг танаси учун С-витаминлаштиришнинг афзалликлари ҳақида маълумот берамиз.
________________________________________
С витаминининг асосий функциялари
✅ Иммун тизимини мустаҳкамлаш – Лейкоцитлар фаолиятини кучайтиради.
✅ Темирнинг сўрилишини яхшилайди – Камқонликнинг олдини олади.
✅ Антиоксидант таъсир – Эркин радикалларга қарши курашади.
✅ Тери ва тўқималарни тиклаш – Коллаген синтезида иштирок этади.
✅ Суяк ва тишларни мустаҳкамлаш – Суяк ва тишлар ривожланишини таъминлайди.
________________________________________
С витаминининг суткалик меъёри
•  2 ёшгача – 30 мг
•  2 ёшдан катта – 50 мг
•  Мактаб ёшидаги болалар – 70 мг
________________________________________
С-витаминлаштириш тартиби
???? Биринчи таомлар – Таом тарқатишдан олдин қўшилади.
???? Компотлар – Совутилгандан кейин (+15 ºС) қўшилади.
???? Киселлар – +30 ºС – +35 ºС да аралаштирилади.
???? Витаминлаштирилган таомлар қайта қиздирилмайди.
________________________________________
Ясли ёшидаги болалар учун тавсиялар
•  Қайнатилган сутга 1 литрга 175 мг гача аскорбин кислотаси қўшилади.
•  Витаминлаштирилган сут 15 соатдан ортиқ сақланмайди.
________________________________________
Витаминлаштириш жараёни
Витаминлаштириш тиббиёт ходимлари томонидан амалга оширилади. Аскорбин кислотаси (таблетка ёки кукун) ёруғликдан ҳимояланган, қуруқ ва салқин жойда сақланади.
________________________________________
С витаминининг асосий манбалари
???? Ситрус мевалар – апельсин, лимон, мандарин.
???? Ёввойи резаворлар – қулупнай, смородина.
???? Сабзавотлар – болгар қалампири, брокколи, карам.
???? Мевалар – киви, анор.
???? Кўкатлар – петрушка, исмалоқ.
________________________________________
Хулоса
Боланинг саломатлиги ва иммун тизимини мустаҳкамлаш учун С витамини муҳимдир. Тўғри витаминлаштириш болаларнинг ривожланиши ва касалликларга чидамлилигини оширади.